Την Τετάρτη 13/05
οι μαθητές των Γ ΄ και Δ΄ τάξεων, του
Σχολείου μας, στα πλαίσια του προγράμματος που έχουν αναλάβει ¨ Διατροφική αξία Ελαιόλαδου¨ επισκέφτηκαν το
Μουσείο ελιάς και γευσιγνωσίας Paragaea στην Πάργα. Η κ. Αθηνά και
ο κ. Ηλίας Λιάκρης αφηγήθηκαν την ιστορία της ελιάς και της επεξεργασίας της στην περιοχή τους. Έγινε προβολή βιντεο animatio το οποίο παρουσίαζε την διαδικασία παραγωγής ελαιολάδου
σε μηχανοκίνητο ελαιοτριβείο .Πρόκειται
για το πρώτο μηχανοκίνητο ελαιοτριβείο στην περιοχή της Πάργας, που
δημιουργήθηκε το 1929 από τους εμπόρους Γρηγόρη και Ηλία Λέκκα.Το 1954 το ελαιοτριβείο εξοπλίστηκε με γεννήτρια και το 1960 έγινε η
ηλεκτροδότησή του. Η μεταβολή της ιδιοκτησίας και η παράλληλη ηλεκτροδότηση της
Πάργας, το 1960, οδήγησε στην ανακαίνιση του ελαιοτριβείου. Η περίοδος 1974-
1975 φαίνεται πως ήταν η τελευταία φορά που λειτούργησε το ελαιοτριβείο. Το
2009 το ελαιοτριβείο περιήλθε στα χέρια των σημερινών ιδιοκτητών του, που
έθεσαν σαν στόχο την αναστήλωσή του και τη διαφύλαξη και ανάδειξη της
βιοτεχνικής αυτής δραστηριότητας της Πάργας.
Ο χώρος του ελαιοτριβείου
είναι διαμορφωμένος έτσι, ώστε να μεταφέρει στους επισκέπτες βασικές γνώσεις
για την παραγωγή και επεξεργασία του ελαιόλαδου.